Kreative Kaffee Rezepte für echte Genießer
In Österreich ist Kaffee ein fester Bestandteil des Alltags vieler Menschen. Doch Kaffee muss nicht immer nur schwarz und langweilig sein. Mit ein paar einfachen Zutaten und kreativen Ideen lassen sich köstliche Kaffeevariationen zaubern, die jeden Genießer begeistern.
1. Vanilla Velvet - Cold Brew
Für dieses aromatische Getränk benötigen Sie:
- 110 ml Cold-Brew Kaffee
- ½ TL Zucker
- 25 ml Milch
- 1 EL gesüßter, geschlagener Rahm
- 20 ml Eierlikör
- 1 Kugel Vanilleeis
- wenig Eierlikör für die Dekoration
Zubereitung
- Geben Sie die Eiswürfel in einen Schüttelbecher.
- Bereiten Sie den Cold-Brew Kaffee direkt in den Schüttelbecher zu.
- Schütteln Sie den Becher ca. 20 Sekunden.
- Verrühren Sie danach den Kaffee mit dem Zucker und der Milch.
- Mischen sie den Eierlikör mit dem abgekühlten Kaffee und füllen Sie das Getränk in hohe Gläser.
- Fügen Sie Vanilleeis hinzu und setzen Sie eine Rahmhaube auf den Eiskaffee.